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《水煎馒头》


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碗内加入一斤面粉，三勺白糖。


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再加入1-2勺蜂蜜，推荐不用放太多。


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再打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。


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【 保鲜膜|馒头不用蒸着吃, 不塌陷、不变形, 暄软香甜比蒸的还要好吃, 真香】
用200克纯牛奶，倒入碗内，再加入5克酵母。


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用筷子搅拌均匀，并且静止5分钟以上。


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一边搅拌面粉，一边倒入牛奶，先揉成絮状，再揉成光滑的面团。


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用一次性保鲜膜密封，并且醒发2小时。


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醒发2小时以后，取出保鲜膜。


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案板撒上面粉，揉成长条状，再切成剂子。


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用揉馒头的手法，揉成小馒头状。


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再二次醒发10分钟，锅内倒入少许油，放入馒头。


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先将底部煎1分钟，再用半克的生粉水，倒入锅内。


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盖上锅盖，用小火将水烧干。


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等馒头变大后，并且有弹性后，馒头就熟了。


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这道好吃的《水煎馒头》就完成了，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐！


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