近来咸蛋黄酱在抖音上很火，开始学习做菜的我，也越来越喜欢这种小调料。不管我做什么黑暗料理，只要用这神奇的咸蛋黄鸡翅料点缀一下，就可以变得很好吃，拯救厨艺不佳的我一袋调料轻松搞定。
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不管是用于烤翅还是炒饭，这种咸蛋黄调料都可以 hold住，只要炒一炒，裹上一层，不需要预热，不需要去腥，就能让原来的颜色和味道变得更好。在洒上调味料后，食物的外观变成金色。土豪金的奢华感，是“金沙”的本色。真正的蛋黄颗粒，不添加人工色素，不添加防腐剂及辐照原料，真正做到营养健康，方便安全。
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这道菜有很多种，我最喜欢用鸡翅包着咸蛋黄。在吃完各式各样的肯德基麦当劳鸡翅之后，本以为对鸡翅“没有欲望”。一直到金沙咸蛋黄香辣鸡翅，由于包了咸蛋黄包裹的咸蛋黄看起来比普通的辣翅更有食欲，真正的颗粒原料，每一处都好像在召唤你快点吃掉它。
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事实上，咸蛋黄金沙鸡翅的做法非常简单。只要准备好鸡翅，御用的咸蛋金沙就可以了。首先把鸡翅洗净，用两刀在鸡翅上划两刀，加酒、盐腌15分钟，再在鸡翅上撒些咸蛋黄粉。将鸡翅搅拌至粘稠，待油热后放入锅内炸制。连续炸两次，直至外捞松黄香。热锅快速翻炒少许油，再在炸松香的鸡翅上再撒一层咸蛋黄粉，翻炒至让鸡翅均匀地裹上咸蛋黄粉。
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这样简单的方法就可以让厌倦的鸡翅变得新鲜、口味也有重大突破，只需一袋简单的咸蛋黄鸡翅就可以了。不管你喜欢甜、鲜、咸，这款咸蛋黄鸡翅包料，这款咸蛋黄鸡翅都能让你大饱口福。带有奶香的金沙酱汁，过油不掉粉，色香味俱全，无需多次调味。
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除可调配鸡翅外，日常食品中也可任意添加，如常吃炒饭、炒面等。在煮沸的锅里烧热水，把玉米、青豆、胡萝卜焯一下，然后放入植物油，下入玉米、青豆、胡萝卜大火炒一会儿。接着在食物中撒入蛋黄粉，下入米饭，炒到米饭的水分蒸发一部分，米粒粒粒分明。将咸蛋黄粉下锅炒匀，加入盐、少许生抽，加入少许白糖、鸡精炒匀。这样下去，金子炒饭就开始啦！味好美官方旗舰店金沙酱咸蛋黄风味调味料咸蛋黄酱蛋黄粉烘焙调料