制作简单的黄瓜炒火腿肠，就算你是厨房小白，也能一分钟学会嘿 ，屏幕前面的朋友们，我问大家一个问题啊，就是对于市场上的一些肠类美食，大家喜欢吃吗，那么如果你是火腿肠的喜爱者，今天的这道黄瓜炒火腿肠，就介绍的正中你下怀，而你要是没有什么太大兴趣，听小编一句劝，一定要勇于尝试各种美食，只有这样才能发现美食的奥秘，而且今天的这道黄瓜炒火腿肠，吃起来是脆爽鲜嫩，入味好吃，保准你尝上一口，就立马被它的美味所折服。
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当然小编推荐的美食，肯定是色香味俱全，不过今天的这道美食，可不仅仅是这样，它在做法与营养价值上，也是让人不能拒绝，首先制作简单就不说了，只有两种主要食材，黄瓜和火腿肠搭配，但是你别看它搭配简单，但在营养上面可是很丰富的，黄瓜里面含有大量的水分和维生素，常吃不仅能够对人体起到补水作用，就是在促进机体消化吸收以及新陈代谢等方面，都是具有很好的效果。
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而与之道搭配的火腿肠，更是营养丰富，首先火腿肠有各种类别，不过无论是牛肉肠，鸡肉肠还是猪肉肠，里面含有的蛋白质，都能够为促进人体发育，补充能量以及提高机体免疫力，起到非常不错的作用，所以，这么美味营养的菜肴，大家有什么理由拒绝呢，还是赶紧和我一起去看看它的制作过程吧。
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【菜名】：黄瓜炒火腿肠【所需食材】：黄瓜2根，火腿肠2根，大蒜1个，食盐适量，植物油适量，蚝油适量【烹饪过程】：
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步骤1：开始准备美食的制作材料，首先是去超市把火腿肠和黄瓜买回来，再把大蒜皮剥掉，放在平台上面等待备用即可。
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步骤2：黄瓜拿到水池边，用水冲洗一下，然后拿起菜刀，将其切成一个个的片状，放在一个小盆子里面。
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步骤3：打开火腿肠的包装袋，然后也是用菜刀切成片状，放在一个玻璃碗里面。
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步骤4：先把大蒜切成片状，接着去橱柜里面拿出来一个常用锅出来，在里面加入适量的食用油，然后等到油热以后，把大蒜片放入锅里面进行翻炒爆香。
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步骤5：接着把黄瓜和火腿肠倒进锅里面，用铲子快速地进行翻炒，这个过程大约持续一分钟左右。
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步骤6：随即拿来食盐，向里面添加适量的食盐进行调味，接着把适量的蚝油也倒进锅里面，然后继续翻炒，直至均匀。
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步骤7：哇哦，一道清淡美味的小炒菜就这样烹饪完成，大家看着是不是已经抑制不住自己的小手，想要拿起筷子尝上一口，那就别犹豫了，快来尝试吧。【烹饪窍门】：1.大家在把火腿肠和黄瓜片倒进锅里面以后，一定要用铲子进行快速翻炒，时间大约需要一分钟左右就可以，不需要翻炒太长时间，不然就会影响菜品最后的口感。