黑豆龙眼豆浆
文章插图
1.准备必要的食材非常简单，只要黑豆和桂圆就足够了，将黑豆洗净，浸泡12个小时以上，浸泡在这样旺盛的状态中就可以了，黑豆请选择颗粒多的，黑豆的价格很高，所以请注意黑豆的销售。
文章插图
2.将黑豆浸泡后放入豆浆机，优质的黑豆，即使浸了颜色也不会脱落，所以即使泡在水里也会有一点发黑，洗过一次就没了。
文章插图
3.加适量清水，清水量不要超过豆浆机的最高刻度。
文章插图
4.桂圆去壳3小时前腌制，充分腌制后，剥下桂圆的种子，晒干的冬瓜腌制后，壳变软了，很容易剥下来。
文章插图
5.将桂圆加入豆浆机，桂圆不能一次吃多，容易着火。
文章插图
6.启动豆浆机的“黑豆豆浆”按钮，是的，现在我在静静地等着喝浓香光滑的黑豆桂圆豆浆，如果你的豆浆机没有“黑豆豆浆”的功能，可以使用普通的豆浆功能，如果没有豆浆机，可以使用破壁机。
文章插图
7.时间到了，豆浆做好了，香滑好吃，怎么样？很简单吧？这个豆浆不能看黑乎乎的，那个作用不小，每天一大肠的通气血足够了，记忆力都好了。
文章插图
技巧1看：一般颗粒大，肉质厚，形状匀称，且味道甜者好，外面的壳面又圆又平，颜色是黄褐色，很显眼，意味着壳面不平坦，有油褐色斑点的人开始变质，壳面、蒂口有白点者的肉质已经发霉了，皮的颜色暗，就是说肉质有暗霉菌，壳上有个小洞，据说有虫蛀，切开看肉质的话，肉片厚，颜色黄有细小的皱纹，柄的部分红的肉的质量好，肉质薄，颜色黄，有没有皱纹的下面的东西，2、味道：味道甘甜，粘糯，清香，咀嚼时没有渣滓者品质优良，甜味不足，有粘性，有嚼劲的人如下，味道之所以干燥，是因为焙煎过多，或是将旧商品再焙煎，3、咀嚼：咀嚼桂圆的核，容易破裂有声音的人是新鲜的桂圆，坚韧、破碎、无声的人质量差，4、卷：把桂圆放在桌子上，用手滚动，难滚的人的品质优秀，好滚的人质量差。