八月就算是进入秋天了，虽然天气算不上凉，但是季节转换，很长一段时间天气总是反复无常的，大家要注意身体，也要吃些好的，八月大家一起贴秋膘吧。

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天气的反复和换季的降温都有很大的可能引起身体的不适，特别是出门在外的朋友一定要照顾好自己，在饮食上给予能量的补充，只有营养充足，身体才能健康，才能更加精力充沛地工作和学习，这黑胡椒牛肉和土豆去自己一直很喜欢，牛肉的香味和土豆粘糯的口感加上黑胡椒调味，给这道菜带来了丰富的味道。

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牛肉如其名是牛的肉，牛肉是蛋白质丰富的肉，而且吃多了也不会胖，健身教练推荐大家健身，牛肉容易吸收，能提高身体抵抗力，并且，促进身体的成长和发育，牛肉有补水、养脾、增强筋骨的作用，所以，这个时候大家需要适当多吃牛肉。

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黑胡椒牛肉炖土豆，必要的食材如下，猪肉四百克，土豆两个，胡椒两个，生三勺，一杯半，盐一小勺，甜料酒一份，蚝油一份，淀粉适量，洋葱一半左右，烹饪顺序如下，第一步：准备所有食材，切牛肉放入大碗中，放入料酒，生抽一汤匙，老抽一半，胡椒粉一汤匙，淀粉适量搅拌均匀，腌制20分钟以上。

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第二步：准备一个碗，放入黑胡椒粉，一个勺子和两个生勺，抽一个勺子，一杯蚝油，第三步：加入砂糖，搅拌1小勺，第四步：在锅里加油，放入腌制的牛肉翻炒，炒熟捞出备用，第五步：土豆去皮切，洋葱切末，锅留油，放入葱末和土豆块翻炒。

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第六步：加入炒牛肉，继续炒，第七步：然后把事先做好的酱汁放进去，用大火翻炒，然后盖上汤汁就可以了，注意事项：1、先炒牛肉，等牛肉成熟七分钟后取出，2、土豆块不太大，不容易熟，太小容易变成土豆泥，大小适中。

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【 土豆|八月一定要吃的这道菜，营养丰富强身健体，美味的下饭神器】今天关于黑椒牛肉炖土豆的详细做法分享就到这里就结束了，感谢大家的耐心观看，或者有不同的见解和疑问也可以在评论区留言一起讨论，秋天到了就多吃一些营养丰富美味健康的食物吧，牛肉是不错的选择，这道菜还非常的下饭，一个人生活有这碗菜就够了，如果你感兴趣的话一定要试一试做这道菜，喜欢这个分享的小伙伴记得点赞收藏加关注哦。