炒菜时香味扑鼻，隔三差五炒一次，润肠刮油，千万别错过！山药炒荷兰芹
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混合原料：西芹200克、山药200克、醋2汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、细葱适量、鸡肉粉适量烹饪步骤：1.山药去皮洗净，山药用小道具切碎牙齿，可以用刀直接切大块。
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2.将切好的山药放入水中，加入少许白醋浸泡，以免酸化。
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3.热油，5分钟热时取出山药控制水，放入油锅破裂，可以炸到山药表面微微黄色的样子捞取。
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4.将荷兰芹洗净，用水焯一下，马上冷却，切成大块
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5.将葱末倒入油锅中翻炒，放入山药和芹菜同时翻炒，翻炒后加入蚝油、醋、盐。
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6.炒好加入味道后，加入葱和鸡肉粉翻炒即可。
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