上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴。
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主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。

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成品香浓、味鲜、口感浓郁。
安徽人家的上汤娃娃菜，继承原本娃娃菜的低脂高纤维，并加以改良，在传统做法的基础上加入了上等菌王，更加香醇鲜美。
娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，
蒜头切成片，娃娃菜焯水后备用。
锅里加精制油，蒜片和菌菇爆香，加水和鸡汤。

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加入娃娃菜略煮后捞出，将汁水淋在娃娃菜上即可。

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【 鲜味美|这里的上汤菌王娃娃菜，汤鲜味美】汤鲜菜甜，清脆爽口，好吃到鲜掉眉毛！