薄烙饼
做好这个饼不难，只要掌握一个技巧就可以，那就是用烫面的和面方法。这样烙出的饼柔软有韧劲，放凉也不硬。早晨起来现和面现烙，用不了十分钟就能够全家吃。可以用来卷菜卷肉卷摊鸡蛋，总之卷啥都好吃。当然也可以直接搭配着菜来食用，也可以用来做炒饼，我儿子非常喜欢吃。
凉拌土豆丝
这道菜是我家早餐餐桌的“常客”，做法简单，开胃爽口，大人孩子都爱吃。喜欢吃辣又能吃辣的，可以根据个人口味加些辣椒油，特别香。
做法：土豆用削皮器削去外皮，再用刮丝器刮成细丝，一气呵成，两三分钟准搞定。放开水中焯半分钟左右，捞出过凉，加入盐，生抽，醋，花椒油和辣椒油拌一拌就可以了。




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第7天早餐：包子+煎鸡蛋+凉拌娃娃菜+拌黄瓜丁+大米粥
猪肉茴香馅包子
北方人都爱吃面食，一日三餐都吃也不会觉得腻。这个包子是昨天晚上包好的，早晨热一热就能吃了，省时间。包子作为早餐主食很适合，蓬松柔软，也易消化。猪肉茴香馅堪称经典之一，家人都很喜欢。