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一直都喜欢吃土豆～软软糯糯可口又下饭一直都喜欢吃鸡翅～肉质鲜美好像永远都吃不够今天要同时满足自己～两个超喜欢的食物都要！鸡翅炖土豆，豆中带肉香～肉中有豆味～巨好吃超下饭的鸡翅炖土豆，它来咯！
By 糖糖食味记
用料

• 鸡翅根 500g
• 小土豆 2个
• 油 适量
• 生抽 少许
• 老抽 2—3滴
• 豆瓣酱 半勺
• 干辣椒 几个
• 八角 3个
• 生姜 一小块
• 大蒜 7瓣
• 葱 2段

做法步骤
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1、准备适量鸡翅、两个土豆、半个青椒.红椒、两个葱段、六个蒜瓣、一小块姜，适量的八角桂皮香叶干辣椒。

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2、将准备好的鸡翅焯水，土豆、青椒红椒切块，姜切丝

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3、将鸡翅放入锅内加入葱姜料酒焯水去腥

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4、焯好水后捞出洗净备用

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5、锅内烧油，油热下入豆瓣酱炒出红油，之后放入葱姜蒜爆香

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6、下入鸡翅翻炒??

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7、下入准备好的辣椒八角、桂皮、香叶、炒出香味儿??

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8、下入土豆

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9、翻炒至土豆表皮略微变色，再加入适量盐

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10、倒入适量的水，再加入2滴老抽、少许生抽、一点耗油，盖上锅盖，大火炖煮

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11、煮至土豆收汁??

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12、再放入我们切好的青红椒块

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13、翻炒1分钟左右盛出装盘

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14、成品

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15、成品

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16、成品

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17、成品
小贴士鸡翅记得焯水噢～
【 土豆|超好吃巨下饭鸡翅炖土豆】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！