时至今日，现代人在吃东西这一方面除了追求吃饱吃好，更重要的是要讲究健康，甚至很多的年轻人还要要求低脂，确实，人们的生活质量越来越好，基本什么东西都可以吃到，所以就会越来越多的看重健康这一方面，今天要给大家推荐的这道菜：栗香清蒸鸭胸肉，就非常符合现代人的饮食品味，不仅非常的美味，而且还非常的健康，有助于我们健身保持身形。

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比较常见的清蒸鸭胸肉会相对单调无聊，但是选用板栗作为配菜，将蒸栗子的清新甜润进入肉里，十分的好吃，两者的营养物质更有促进的彼此吸收的作用。

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制作方法：
原料：
适量鸭胸肉，栗子，还需要准备适量的橄榄油，黑胡椒，海盐，迷迭香。
这些配料虽然不一定是我们平时做菜就会用到的，但是基本也比较常见，日常生活的超市都可以买到，而且它的配料也不是特别的多，所以准备起来还是非常的简单的，下面看看具体操作流程。
制作流程：

1. 首先把鸭胸肉清洗干净，不断拍打使肉质松软，随后把鸭胸肉放在盘子里，用准备好的配料腌制15分钟。
   
2. 在等待的过程中，把鸭肉平铺开来，这样可以让鸭肉充分的腌制入味，然后把迷迭香从鸭肉上拿下来，将肉卷起来，让鸭肉充分包裹住栗子，随后用牙签扎下去，把它们固定起来。
   
3. 接下来就可以把准备好的鸭胸肉包裹着栗子放入烤盘中，然后把刚刚拿下来的迷迭香放在鸭胸肉的上方，根据自己家中的设备设立蒸制的时间和温度即可。
   

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1. 烤箱工作时间到时，再把鸭胸肉取出来，多功能烤箱可以尽量减少鸭胸肉的水分流失，非常棒。鸭胸肉取出来之后，不要马上食用，把它放在盘子里，静待冷却下来，等鸭胸肉冷却之后，就可以开始切片装盘了，把卷起来的鸭胸肉，切成大概一到2cm厚的圆片，然后摆在盘子中。
   
2. 还可以用迷迭香，青柠，圣女果装饰，然后可以根据自己的口味再撒上一些黑胡椒碎，这样摆在盘子里就好看又好吃。
   

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【 栗香|栗香清蒸鸭胸肉，低脂健康，还会符合你的需求】色泽饱满，口感纯正，栗子十分的香甜，鲜嫩多汁的栗香清蒸鸭胸肉，口感细腻，吃过一口就再也忘不掉，快快学起来吧！可以减肥，又可以解馋，再没见过比这更完美的食物了。