儿子还在假期中，我们夫妻俩已经上班了，不想让孩子一人在家呆着，没人看着不是玩手机就是玩电脑，也不想让他去奶奶家，一个假期就能玩疯了。跟孩子商量了一下，他想趁着假期去学吉他，这倒是个好办法，在学校里让我们放心，自己还能学到东西。
周六是第一次去上课，我骑电瓶车送他去上课，路上看到一家面食店门口排了长长的队伍，原来这么多人是排队买麻酱千层饼呢。儿子也想吃，我看这么长的队伍，怎么也得半个小时才能排到，我答应儿子先上课，等放了学回到家就有麻酱千层饼吃了。
需要排队才能吃到的美食我才不会费力排呢，想吃麻酱千层饼不用排队买，想吃随时在家自己做，既简单又易学，外焦里软特好吃。
做麻酱千层饼不用添加过多的材料，只需要将发酵面团抹上麻酱先蒸后烙就可以了，做出来里面暄软多层，外皮焦香酥脆非常好吃，难怪很多人宁愿排队也要买呢。
我做的麻酱千层饼得到儿子的夸赞，说这是他吃过的最好吃的面食之一，哈哈，等着假期里更多的美食出炉吧。
【 麻酱|想吃麻酱千层饼不用排队买，在家做简单易学，外焦里软好吃】

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麻酱千层饼
准备材料 ：面粉1000克，酵母粉10克，麻酱1汤匙，白芝麻3克，花生油2勺
具体做法：

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麻酱不要选择太稀的，不然不好操作；
卷好后要将收口处捏紧，防止蒸的时候麻酱漏出；
芝麻易掉落，上面要刷一层水，再用擀面杖擀一下使其贴合的紧实一些；
烙一下表面更好吃，如果嫌麻烦，也可以蒸出来直接吃。