3，倒入杏鲍菇大火炒软，再倒入青红椒大火翻炒断生。
4，最后加入一勺蚝油和少许盐调味，炒匀就可以了。
剁辣椒炒鸡胗
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?食材：鸡胗，姜末，红剁椒，料酒，青椒，葱，蒜，老抽，盐，香油
做法：
1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；
2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；
3、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；
4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；
5、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生， 放少许盐，淋少许香油即可。
桃胶糖水
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?材料：桃胶、冰糖、炼奶、清水
【 香菇|七夕做老婆最爱吃的12道菜，在家也能做出饭店的味道和老婆过七夕】做法：
1.桃胶先提前一夜泡开，开水煮开冰糖，根据自己喜爱加入冰糖融化之后加入桃胶；
2.煮20分钟左右煮开，可以加红枣、银耳一起煮；
3.最后可以加入炼奶或者纯牛奶一起吃。
红烧排骨
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?材料：
猪小排800g，生抽2勺，老抽1勺，干辣椒适量，五香粉1茶匙，花椒半汤匙，八角2个，料酒2汤匙，鸡粉1汤匙，姜适量，盐适量，葱适量
做法：
1、排骨洗干净，斩断备用；姜切片，葱切段，干辣椒切成两半；
2、锅中放水，然后放入花椒，水煮开后放入排骨，焯水，捞出沥干水后备用；
3、锅中放油，放入姜葱八角爆香，然后放入排骨，炒到微黄然后放入干辣椒，继续翻炒，直至排骨边缘有点微黄，就放入料酒，翻炒几下就沿着锅边倒入生抽老抽，同时撒入五香粉，翻炒均匀后，放入清水，刚好浸没排骨，大火烧开后转为小火炖30-50分钟。
4、最后排骨软熟了就放入盐和鸡粉，翻炒一下，转为大火收汁就可以出锅了。
莴笋木耳肉片
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?食材：猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜
做法：
1，猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。
2，炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出。
3,炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮红椒、蒜末炒香，下莴笋片、木耳炒匀，出锅。
香菇清蒸排骨
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?做法
1、排骨洗净后用清水浸泡1个小时。香菇去蒂洗净。把调味放进排骨里，豆豉和蒜剁碎，用油炒一下。大葱和姜切丝，放进排骨拌匀，腌制半小时。
2、盘底铺上一层香菇，然后把腌好的排骨均匀铺好，上面再铺上香菇。上锅蒸，水开后蒸半小时，撒上葱花即可。
排骨炖玉米
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天热，多喝点这样的汤水可以补充流失的水分，又能补充钾元素、钙、蛋白质。这道排骨玉米汤，既有排骨的肉香味又有玉米的清香味，保准让你越吃越喜欢。
食材：排骨500克、玉米2个、生姜3片、葱4棵、盐适量
做法：1、玉米切成小段，排骨用温水洗净，沥干水分放入煮锅中，加入凉水，没过排骨即可。注意了，一定要用凉水。
2、大火煮开后，捞出浮沫，直到汤水发白为止，捞出用温开水再次清洗一遍。
3、将排骨放入电饭煲中，加入热开水、生姜、葱，按煲汤键即可。
4、排骨煲至可以插入筷子，再加入玉米继续煲20分钟左右，煲至汤色浓白，撒入少许葱花装饰。