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By 东古调味美食厨房
用料

• 娃娃菜 一颗
• 粉丝 一把
• 大蒜 一头
• 小米辣 3-4个（不能吃辣的少放点）
• 东古味极鲜 两勺
• 盐 适量
• 白砂糖 一勺

做法步骤
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1、用热水把粉丝泡软
【 娃娃菜|粉丝白菜】
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2、搅蒜机把大蒜和小米辣一起搅碎（用搅拌机就不用再怕手沾到辣椒的汁，一整天都火辣辣的）

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3、起锅热油转小火，加入搅碎的蒜蓉辣椒炒香后、熄火

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4、加入一勺盐，一勺白沙糖和两勺东古味极鲜酱油。利用锅的余热翻炒均匀，盛出备用（这也可以用来做蘸料或者拌面，别看它那么简陋，真是很香，很好吃）

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5、娃娃菜对半切开

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6、选用比较深的盘子，底下铺好泡软的粉丝，大白菜放粉丝上，最后铺上蒜蓉。

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7、大火蒸15分钟

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8、真香警告!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！