豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,今天来做道改良版的动漫花蛤豆腐汤,有点日式味增豆腐汤口感,加多一碟爆炒花蛤就完美了,最后要好好做饭好好吃饭好好睡觉。
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一、花蛤豆腐汤主料:花蛤1斤 豆腐一板 海带2大片辅料:香草若干油 两汤匙 盐两勺 味精两勺 糖一勺 胡椒粉两勺 黑胡椒一勺制作工艺:1.香草切细条
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2.准备两片海带洗干净
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3.海带切小片
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4.处理好的材料备用
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5.锅里加清水,加上两勺油
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6.加入花蛤
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7.动漫版加入花蛤
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8.豆腐切方块
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9.待汤水变白色浓稠
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10.加上切好块的豆腐
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11.中火待水烧开
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12.加入海带
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13.加上糖,味精,盐,黑胡椒,胡椒
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14.中火待汤水煲开
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15.加上香草装饰
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16.加上香草装饰的动漫版
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17.新鲜营养花蛤豆腐汤就做好了二、熊猫小贴士1.选择你自己爱吃的蔬菜,如果选择困难就跟我一样。2.煮的世界看你自己的水量,所以要随时看一下汤煮到哪里了,不然干锅了也有可能。3.盐量控制不了可以先放少一点,中途尝一尝。以上就是花蛤豆腐汤的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
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