如果条件允许的话 ， 建议保持定期消毒 ， 每月更换的习惯 。
四、生霉的菜板、筷子建议及时处理掉国家在发展社会在进步 ， 每家每户的生活条件都得到改善了 ， 也该加强食品卫生、食品安全方面的知识了 ， 吃得饱还要吃得安全卫生才行 。 不要因为一时的可惜 ， 把健康饮食抛在脑后就不值得了 。

尤其是那种发霉的筷子、菜板 ， 使用的时候 ， 各种细菌、霉菌残留在菜肴上面 ， 食用过后有可能导致腹泻、呕吐 ， 如果是污染上“黄曲霉素”的话 ， 还有可能诱发肝癌 。

大家不妨试想一下 ， 当菜板、筷子由里到外都感染上了“黄曲霉素” ， 无论是消毒还是清洗 ， 里面的细菌、污垢是永远处理不干净的 ， 唯一的办法就是及时更换 。

有条件的话 ， 菜板建议选择檀木、花梨木 ， 质地较硬坚韧耐用 ， 关键是耐腐蚀 。 不像拼接的木头、竹制菜板 ， 质地松软容易受潮生霉、滋生细菌 。 永远要记住“寒从脚上起 ， 病从口中入” ， 控制住食品卫生很重要 。
五、各种赠送礼盒、礼品 ， 买东西赠送的无用礼品逢年过节难免要走亲访友 ， 各种礼盒、礼品自然少不了 。 有部分朋友为了省钱 ， 总会把朋友送的礼品转送给亲友 ， 你送我 ， 我送他 ， 总会遇到一些粗心大意的人把一些过期或者快过期的礼品赠送给别人 。 像这种无用的礼品、礼盒 ， 能自我消化的就自我消化掉 ， 不行丢了也没有什么可惜的 。

尤其是一些会员卡、旅游纪念品、商品附带赠送礼品 ， 做工粗糙质量低劣 ， 弃之可惜 ， 留着碍地 。 像这类东西不要觉得可惜 ， 摆在家里面有可能几年都不用一次 ， 该丢就丢 。

真想节约 ， 请从源头抓起 ， 该买的买 ， 不该买的就不要乱买 ， 可有可无、替代性强的东西就不要买 。
六、各种保健品一些传销、不良商家总会巧借各种免费旅游、听课送鸡蛋、答谢会、商场活动的名义向老人兜售保健品 。 这类保健品要么是来路不明的三无产品 ， 要么就是一些普通保健品当高效药销售 ， 价格贵不说吃了也没有作用 。 若不小心服用到假冒伪劣产品 ， 吃出点病来多的钱都丢了 ， 所以说 ， 这类产品该丢就丢吧 ， 不要舍不得 。

永远要记住 ， “药疗不如食疗 ， 药补不如食补” ， 合理的食物摄入加上正常的作息时间远比药补更实在 ， 关键是安全省事还节约钱 。
七、生活备用药品生活中难免有个头疼感冒、腰酸背痛的 ， 一般都会备一些药品 ， 以备不时之需 。 尤其是有老人小孩的家庭 ， 各种感冒药、退烧药、降压药、止痛药、消化类药品、酒精碘伏的就是一大抽屉 ， 时间久远了难免有个别药品已过保质期 ， 像这种药品最好及时处理掉 ， 避免酿成过错 。

如有可能的话 ， 建议把所有药品的保质期和服用剂量都用记号笔标记出来 ， 方便视力不好的老人查看 ， 避免服用过期药品 ， 酿成安全事故 。
八、吃隔夜的残根剩菜“吐槽”这种生活习惯 ， 主要是有部分老人过度节俭 ， 今天剩点菜品也收起来 ， 明天剩点也收起来 ， 收集到一定份量 ， 拌在一起加热又对付一餐 。 讲这个东西不是指责 ， 而是真心希望老一辈人好好保养身体 ， 按需做菜做多少吃多少 ， 餐餐都是新鲜的 ， 味道好吃起来也安全 。

隔夜菜最大的危害就是亚硝酸盐 ， 摄入0.3克～0.5克就会导致中毒 ， 摄入3克就会导致XX 。 并且 ， 还存在一个潜在风险 ， 那就是有可能致癌 ， 特别是蔬菜类菜肴 。
九、长期积存的冻肉、罐装食品、半成品居住时间长了 ， 冰箱里难免会积存大量冻肉、半成品、罐装食品之类东西 ， 好久买的 ， 放了多久 ， 可能连自己都不清楚 。 食材冻得发白、变质、串味比比皆是 ， 吃起像木屑不说 ， 关键是口感差还不安全 。

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