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9.接着放入飞蟹一起翻炒，炒出漂亮的颜色，
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10.最后加入适量的热水盖上盖子焖5分钟左右，这飞蟹完全熟透也更入味，撒上小米辣上桌啦。
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石榴小语：1.飞蟹的不可食用部分一定要去干净，特别是蟹心，是极寒的部分，不能食用。2.飞蟹已经很鲜了，所以不需要加盐，加少许一品鲜调味即可，也可以换成生抽或蚝油。3.飞蟹一定在做熟了再食用，最后的焖也是为了让飞蟹完全熟透，这样食用才更卫生，也更安全。秋天正是吃螃蟹的季节，这样炒一盘味道真好，不管是哪一种螃蟹都可以来试试哦，你家的螃蟹都喜欢怎么吃呢？
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