水煮虾|吃虾时，要不要将虾线去掉？20年渔民教我，以后不要再弄错了！( 二 )
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第二种方法：
可能很多人是不知道的这种方法的，就是直接将虾头去掉，虾头直接拔掉下线即可。这方法就是我们将用手将虾头轻轻的转动，然后再慢慢的拉出里面的虾线，有的虾线是比较好容易去掉的，基本上一拔就会直接拔出来，而有的虾线它是比较软的，所以拔的时候，可能会直接断掉。
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第三种方法：
就是直接开背去虾线，这个方法也是非常不错的，而且剥好的虾也是非常入味儿的，就是直接用刀或者厨房剪刀将大虾的虾球部分给剪开，里面的虾线就会非常明显，然后直接拿着虾尾中间地方一扯，虾线就会直接扯出来了。
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