拿手菜又多了一道，还在等什么，这道菜简单易学上手快，准备好食材，然后就跟着我做一个合格的吃货吧。早餐鸡蛋饼食材：葱，面粉，鸡蛋，牛奶，炼乳。步骤：1、葱切碎，鸡蛋搅匀。2、鸡蛋液里加少量的牛奶，炼乳，再加适量的面粉，葱一起搅拌成均匀的稀面糊。
文章插图
3、热锅下油，用勺子舀一勺面糊到锅里，中小火，转动锅，使面糊均匀的流动开成圆形。
文章插图
4、两面煎至金黄即可，是款非常不错的早餐，卷起来，拿着可以在路上吃，好吃美味，健康早餐。
文章插图
直到现在，我还是很喜欢做这道菜，因为简单！材料简单，做法更简单，而且绿色的葱花点缀在金黄的蛋饼上，看起来就赏心悦目，吃起来口味也极其和谐。随意这么一搭，就非常有颜有味了。