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By 安然????
用料

• 青线椒 200克
• 鲜肉丝 200克
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺（小勺）
• 白糖 1勺（小勺）
• 鸡精 1勺

做法步骤
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1、大蒜，青椒切好备用，大肉切成长条状，肥瘦分开

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2、起锅干炒青椒至五成熟，加入少许盐，即变软即可。然后装盘备用

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3、起锅烧油，肥肉先炼出油份，外焦里嫩

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4、加入少量料酒和生抽，炒至变色，然后加入提前炒好青椒，搅拌均匀，加盐.老抽.耗油.十三香，炒熟即可。

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5、超级下饭，卷饼也是巴适的很
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【 鲜肉丝|零失败青椒肉丝，大厨原来这么好当】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。