冷藏|螃蟹吃不完,最忌直接冷藏,学会2个小妙招,放1周还鲜活,不掉肉( 二 )


冷藏|螃蟹吃不完,最忌直接冷藏,学会2个小妙招,放1周还鲜活,不掉肉
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【厨师长有话说】
1、螃蟹最好是吃多少蒸多少,一次性吃完,味道才是最鲜美的。
2、螃蟹如果有异味了,就说明已经变质,产生了对人体有害的物质,食用后可能中毒。
3、冷藏或冷冻的熟螃蟹,必须充分热透后才可食用。
冷藏|螃蟹吃不完,最忌直接冷藏,学会2个小妙招,放1周还鲜活,不掉肉
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