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导读：请闺蜜来家吃饭，6菜1汤，有海鲜有川菜，闺蜜却说：再也不来了！
自从闺蜜远嫁之后，我们已经很久没有见面了，刚好这段时间因为闺蜜回家探亲，有这个机会，我当然要请闺蜜吃一顿大餐，同时叙叙旧，闺蜜也想和我见面，就欣然同意了，但是闺蜜觉得去外面吃不划算，所以想要来我家吃饭，为了让闺蜜吃得开心，我买了一些海鲜，猪肉、鸡肉等一些硬菜，最后做了6菜1汤，哪知道闺蜜吃完后却说再也不来了，毕竟这样吃一次太破费了，觉得有些过意不去，下面我们一起来看看这6菜一汤吧。


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爆炒花甲：花甲在所有海鲜中是比较实惠的，虽然只有小小的一颗，但是里面的肉还是比较大的，一口一个也是能让人过瘾的，很多人在做这道美食的时候都不知道怎么去沙，所以做出来的花甲并不好吃，想要给花甲去沙，那么就需要我们把它放在盐水中浸泡1小时，这样花甲就能自动吐沙了。


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接着再把花甲放在热水锅中焯水1分钟，等花甲都开口我们就可以把花椒捞出来装在盘子里用清水洗一遍，这样花甲里面的沙就会被去掉的更加干净，接着我们给锅中放入适量食用油，加入葱姜蒜炒香后放入花甲进行爆炒，接着放入蚝油、食用盐、料酒、生抽等调味，倒入一些清水，翻炒均匀后就可以出锅了。
【 海鲜|请闺蜜来家吃饭，6菜1汤，有海鲜有川菜，闺蜜却说：再也不来了！】

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蒜蓉烤生蚝：因为闺蜜爱吃海鲜，所以除了花甲外我还准备了生蚝，别看这个生蚝的个头不大，但是肉却非常的肥美，烹饪的时候先把生蚝给刷洗干净，然后撬开壳，冲洗干净蚝肉，放在烤盘中，蒜蓉、剁椒、蚝油、食用盐、食用油放在一个碗中搅拌均匀，然后在每个生蚝上面放一些，放入预热过的烤箱，10分钟左右就可以出锅享用美食了。


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麻辣水煮鱼：这是一道川菜，所以看上去比较红亮，吃起来口感也挺不错的，因为鱼肉的价格比较实惠，而且招待客人如果有没有鱼的话也有点说不过去，所以就用了鲈鱼来做这道美食，刺比较少，吃起来会更加的放心，再加上一些配菜，做出来的麻辣水煮鱼堪称完美。


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冬瓜猪骨薏仁汤：天冷了，吃饭当然不能少了汤，寒冷的季节来一碗热乎乎的汤会让人觉得特别满足，而且这道汤清热下火又祛湿，对于女性朋友来说，完全可以多吃点，因为我就想着给闺蜜做这道汤了，做法也非常的简单，先把猪骨洗净后焯水，把薏米提前浸泡半小时，冬瓜洗净后切成块，接着把3种食材都放在瓦锅中，加入适量的清水，煮开后转小火煮1小时，最后放入食用盐调味就可以了。


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另外还炒了一个青菜、一个炒菇和一个五花肉炒芋头，这样6菜1汤就做好了，荤素搭配的很完美，吃起来也会让人觉得特别满足，我和闺蜜吃的也挺开心的，闺蜜说我们两个人吃饭，哪里要做这么多的菜，吃不完就浪费了，如果我这样客气的话，下次就不来我家吃饭了，不过还夸我手艺好，这些菜都很符合她的胃口。