最近我迷上了这碗饭，包在玉米粉里，有一种软馅的香味。超市卖的团子，3元和2个，虽然不贵，但是有不卫生的感觉，丸子自己做着吃，而且内容可以根据个人喜好进行调整，做的料理的团子味道很好，特别是又软又好吃，最近特别想吃，搭配各种各样的食材，用玉米粉卷起来，营养充足，低脂肪，不用担心发胖。
文章插图
玉米粉和蔬菜丸子的做法：备用食材：玉米粉250克，萝卜1根，粉丝1根，虾皮适量，葱1节，姜1个；
文章插图
制作过程：第一步，萝卜一根切成细丝，喜欢胡萝卜和萝卜组合的两种都可以使用，粉丝们放入热水中加热15分钟，待其变软后，将水切成小块。
文章插图
第二步，葱切成碎末，姜切成碎末，我又配了一条油条，记得，当然想减肥的朋友请不要放油条。
文章插图
第3步，将食材全部混合，加入盐和酱油调味，
文章插图
第四步，揉馅料，用手捏成团子，放入玉米粉中包，看此时中馅，继续卷玉米面，过程中食材切水。
文章插图
第五步说明到保证里面的东西完全看不见为止，往锅里倒水，然后倒水放入玉米粉的团子，大火18分钟，团子蒸熟。小编总结：玉米粉本来就比较脂肪低，料理中把它取代了白面，吃得更健康，而且还能有助于促进胃肠蠕动我们日常饮食中应该适当添加粗粮，粗食做馒头可能很多人不喜欢，但把它做成团子，里面也可以搭配喜欢的食材，这种玉米面都很受欢迎，这个团子把所有的蔬菜混在一起，放在玉米粉里卷起来，有一种又软又咸的味道，当然，对于减肥的朋友来说，我记得会选择油腻的食材做馅，里面放的油也不多。烹饪技巧：1、这个直接把馅料放入玉米粉卷面，如果你喜欢做面团，记得玉米粉，先用热水烫一下，然后用冷水或温水和面条，按照个人习惯做就可以了。2、萝卜丝不必加水，帮助自己的水分卷玉米粉时才更容易操作，当然，我记得用水分少的蔬菜做馅的话，卷小麦粉的时候可以浇点水，否则我喜欢用油条做馅，卡路里很高。