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大家好,现在已经进入了秋天,我们一定要注意预防,感冒的发生。预防感冒其实非常简单,只要在吃的方面,就能很好避免感冒的发生。所以在进入秋天以后,我们一定要多吃洋葱,洋葱富含多种营养物质。尤其是大蒜素,可以杀死人体中,很多不必要的细菌,从而避免感冒。除此之外,洋葱还非常好吃,不管是炒着吃,凉拌着吃,味道都特别棒

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今天分享洋葱的另一种吃法。如果你也喜欢吃洋葱的话,今天就跟着我一起来学习一下,这道洋葱的独特做法吧。

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【 搅拌均匀|洋葱不要凉拌了,淋入两个鸡蛋,连吃一周都不腻】【洋葱鸡蛋饼】
原料:1个洋葱,1勺米醋,1勺盐,1个胡萝卜,1把韭菜,半勺胡椒粉,50克面粉,1勺老抽,4个鸡蛋。
制作:
1、准备一个洋葱,切成丝,胡萝卜去皮后,切成薄片再切丝备用。一小把韭菜,清洗干净后切断。把洋葱的控干水分后再切丝。准备一个小碗,碗中打入4个鸡蛋,并加入一勺米醋去腥,搅拌成蛋液备用。

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2.把准备好的蛋液淋入洋葱中,并用筷子搅拌均匀,让洋葱均匀裹上一层蛋液。往洋葱中加入胡萝卜丝、韭菜段,并用筷子翻拌均匀,放一旁备用。准备一个小碗,加入50克面粉,再加入半勺盐入底味,半勺胡椒粉增香,一勺老抽上色,半碗清水搅拌均匀,做成面糊备用。油热后,加入准备好的鸡蛋蔬菜面煳,小火煎炸,煎至两面金黄,即可出锅。

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