多汁的火鸡汉堡
原料：1磅地面火鸡，不是特别瘦2片培根，生的，切块1个蛋黄2汤匙调味面包屑2汤匙烧烤酱，加上额外的涂抹1茶匙伍斯特沙司?茶匙大蒜粉1汤匙洋葱，磨碎盐和胡椒4个汉堡包生菜，可选番茄，可选洋葱，可选

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制作过程：

将火鸡粉、培根、蛋黄、面包屑、烧烤酱、伍斯特沙司、大蒜粉、洋葱、盐和胡椒粉轻轻混合在碗中。形成 4 个 ? 英寸厚的肉饼。用拇指在肉饼上做一个小凹痕。冷藏30分钟。将烤架预热至中高温。在肉饼上刷上烧烤酱，然后每面烤 6 到 8 分钟，或直到在 165 华氏度下烤透。与生菜、番茄、洋葱一起搭配汉堡包，尽情享用吧！奶油香草猪排原料：4块厚切猪排1茶匙蒙特利尔牛排调味料，或品尝? 杯黄油，分开2 ? 汤匙通用面粉，或根据需要1汤匙干罗勒1茶匙速溶牛肉汤颗粒1茶匙现磨黑胡椒2杯牛奶

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制作过程：

用蒙特利尔牛排调味料为四面八方的猪排调味。在大平底锅中用中火融化 2 汤匙黄油。在融化的黄油中将排骨煮至中间呈褐色并略呈粉红色，每边约 7 至 10 分钟。插入中心的即时读数温度计读数应至少为 145 华氏度（63 摄氏度）。根据需要将剩余的黄油加入锅中，这样当排骨烹饪完成时，锅中仍有大约 3 汤匙的油滴。把猪排转移到盘子里，把平底锅放回中高温。【 猪排|多汁的火鸡汉堡和奶油香草猪排的食谱】

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将面粉、罗勒和牛肉汤在碗中混合。将黑胡椒与锅中的水滴一起倒入煎锅中，煮 1 分钟。加入面粉混合物煮，不断搅拌，直到变成褐色，大约 2 分钟。将牛奶倒入面粉混合物中；煮并不断搅拌，直到混合物变稠并起泡，4 到 6 分钟。将酱汁倒在猪排上即可食用。