这里是尼泊尔喜马拉雅山区，极度贫困的落后山村，今天在我兄弟家吃汤面，感觉就像吃大餐一样，尼泊尔吃面条不是想像那么简单的，一般人还真舍不得吃，一斤装的面条可以换五斤玉米粉，本来就很穷了，什么都会精打细算的。跟吃粗盐不吃细盐一个道理。村长儿媳妇亲自下厨，大美女煮美食，欣赏！很多人有疑问，他们不用筷子是如何吃汤面的呢。一起来看看他们是如何吃的吧。
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先烧水把面条煮熟一下，烧水的锅涂上一层湿泥巴，烧柴火嘛，保护一下锅，搞得没那么黑。好洗一点。
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切点发芽的洋葱，用的是塑料菜板，平板刀。
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村长儿媳妇亲自下厨，很多朋友问我她老公是谁，我之前的文章讲过了，今天他老公也在现场。
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水开下面条，搅拌一下。
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把煮好的面条倒入盆中，沥干水。
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再用冷水冲洗一下。
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这样处理的面条，有劲道，放在一边备用。
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再打几个鸡蛋，今天这餐吃得还是比较奢侈的。鸡蛋一般他们都舍不得吃，要留着孵小鸡的呢。
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切几个印度魔鬼辣，小小的，但很辣。
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放油，把鸡蛋煎一下，再放入洋葱，包菜丝，辣椒。
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今天要吃的是汤面，所以必须加水煮汤了。再用碗调一下浓汁，倒入锅中，使这汤汁更黏稠。
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开始分餐了，摆好餐盘，尼泊尔都是分餐制的，每人一个盘。用手抓着面条放入盘中。那个小碗是我兄弟儿子的专用碗。
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再把汤汁淋在面条上面。
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小哥哥迫不及待地吃起来了。用勺子吃面条，吃完面条，再把汤喝掉。看着他们用勺子舀面条，也还好，没出什么海洋相啊。
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用勺子吃不习惯，还是用手拿着面条吃。
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美女招待完大伙，也开始吃面条了。还是用手方便些。哈哈。
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发现我在拍她用手吃面条，笑了。在尼泊尔吃个面条，真的能吃出大餐的感觉，物以稀为贵，吃的次数少，感觉就是好吃，不知道大家有没有这种经历。尼泊尔的面条很贵，相对来说的，一斤面需要80卢比（4.8元），对很多饭都不吃不饱的穷人一说，真的太奢侈了。看完尼泊尔人吃汤面，你有什么想法，欢迎下方留言！