懒人香菇香肠焖饭，做法简单，饭菜一锅出，省时又省力
一个月总有那么几天不想做饭，就跟大姨妈一样，但是生活还要继续，孩子还在等着你的大餐，所以不管心情如何，饭还是要做的，但是每当情绪不高的时候都会做一些省时省力的饭菜，这样也不用花费太长的时间就能解决了一顿饭，真的是懒人的福利了。

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今天要给大家分享的这个就是每次我犯懒都会做的懒人香菇腊肠焖饭，做法简单，一个电饭锅就搞定了，香气四溢，饭菜一锅出，太好吃了，家里孩子也很喜欢我做的这道焖饭，好在赢得了口碑又可以偷懒，主妇们不要错过这道简单的焖饭。

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香菇的营养很丰富，而且大家有没有发现，这种食材非常容易存储，买回来的香菇放入冰箱中，几天也没有坏掉，所以我家经常买来香菇，可以当做配菜，平时没有菜了还可以直接用香菇当做是主菜，香菇的营养价值非常的高，味道鲜美，是一种非常好的保健食材，下面就来看一下这道简单又美味的香菇腊肠焖饭的具体做法吧。

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【菜品】：香菇腊肠焖饭
【烹饪食材】：广式腊肠三根，香菇两个，香干两片，胡萝卜一块，洋葱半块，芹菜两根，豌豆适量，玉米粒适量，生抽两勺，蚝油一勺，老抽半勺，盐一勺。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好这道菜需要用到的全部食材，我用到的食材比较丰富，大家可以根据自己的口味来适当增减。

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2、将香菇清洗干净之后，切成小丁火腿切成小块，其他的食材分别切成小粒备用。

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3、锅中加入适量的食用油烧热，然后放入切好的洋葱，爆炒出香味，再加入切好的腊肠，炒至腊肠，颜色透明，继续加入香菇，豌豆，玉米，香干，胡萝卜，芹菜，快速翻匀均匀。

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4、加入两勺生抽一勺蚝油。

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5、再根据自己的口味和喜好，来添加一半勺老抽和一勺盐。

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6、将大米淘洗干净，然后放锅内快速翻炒。

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7、将翻炒好的食材全部放入电饭锅中，加入平时煮饭的水就可以了。

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8、盖上锅盖按蒸饭键，大约是22分钟蒸好之后再煮5分钟就可以开锅享用美食了。

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【烹饪小贴士】：
1、焖饭食材的搭配，大家可以根据自己的喜好来放，喜欢吃，菜和肉的就多放一点，米饭少放一点。
2、每个电饭锅品牌不一样，时间也会有所不同，大家根据自己家电饭锅的设计情况来选择焖饭的时间。
3、食材炒制的时候，大家可以根据自己的口味来适量添加调味料。
4、一个电饭锅就搞定的香菇腊肠焖饭，味道好吃又简单，省时省力，是懒人们必备的技能，如果你没有时间做饭或者是犯懒不想做饭，可以来尝试一下做这道香菇腊肠焖饭。