入秋后多吃这肉,高蛋白补身体,低脂肪不发胖,多吃还能保护眼睛
----入秋后多吃这肉 , 高蛋白补身体 , 低脂肪不发胖 , 多吃还能保护眼睛//----
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入秋后多吃这肉 , 高蛋白补身体 , 低脂肪不发胖 , 多吃还能保护眼睛
转眼8月又过了一半了 , 到了9月 , 孩子就要开学了 , 孩子开学 , 家长会轻松一点 , 要不然就要疯了 , 开学后让老师疯一下 。
孩子的学习我们都很关心 , 每次考完试 , 成绩下来 , 考得不好都要被我惩罚 。 上学期考得还不错 , 所以这个暑假让他玩得很开心 。 不过孩子的学习固然重要 , 它的身体健康更重要 。
8月中旬已经入秋了 , 要给孩子补补身体 , 身体健壮了 , 开学才能更好的学习 。 入秋要补身体 , 多吃营养的肉类食材 , 就比如鱼肉 , 我推荐龙利鱼 。 龙利鱼肉的营养丰富 , 高蛋白含量 , 吃了滋补身体 , 低脂肪 , 吃了也不会发胖 。 而且这个龙利鱼的鱼肉鲜嫩 , 味道鲜美 , 又没有鱼刺 , 最适合孩子食用了 。
龙利鱼还有一个优点 , 它含有一种脂肪酸 , 可以抑制眼睛里的自由基 , 保护眼睛 , 所以被称为“护眼鱼肉” 。 因此孩子学习容易近视 , 可以多吃这鱼肉 , 每天对着电脑的上班族也要多吃 。
龙利鱼要清蒸着吃 , 超市买的龙利鱼都是处理好的 , 没有鱼刺 , 只有鱼肉 。 将它解冻后洗干净 , 然后直接上锅蒸就可以了 。 下面就是清蒸龙利鱼的做法 , 一起来看看吧~
【清蒸龙利鱼】
食材:龙利鱼、葱姜、蒸鱼豉油、盐、白胡椒粉、白糖、料酒、食用油 。
做法:第一步 , 将龙利鱼解冻 , 洗干净用纸巾洗干水分 , 然后撒些盐、白糖和胡椒粉 , 倒入料酒 , 放姜片腌制十多分钟 。
第二步 , 盘底放上葱姜 , 再放上 , 龙利鱼 , 然后上锅蒸 , 烧开后大火蒸3分钟 , 关火后焖5分钟就可以出锅了 。
第三步 , 出锅后放上葱姜丝 , 浇上蒸鱼豉油 , 然后锅中烧热油 , 最后浇上热油就可以了 。
小贴士:
1、龙利鱼很容易熟的 , 所以大火蒸个3分钟就够了 , 这样鱼肉很嫩 。
2、3分钟后别出锅 , 鱼肉可能还没完全熟 , 利用余温焖5分钟 , 这时候的鱼肉刚刚好 。
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