煮粥
枸杞子营养价值较高,且色泽鲜艳,烹饪时加上几粒枸杞子,不仅养生,也十分美观 。
宋代诗人陆游就曾在诗中写道:“雪霁茅堂钏磬清,晨斋枸杞一杯羹 。”
小贴士:如用枸杞炖汤,枸杞炖鸭是绝配,有滋阴的作用 。枸杞不适合和鸡炖在一起,容易上火哦!
; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;有一种情况绝对不能吃枸杞即正在服用血管药物时,一定不能食用枸杞 。
此前,发表在《欧洲心脏杂志》上的一份病例报告警示:服用心血管药物氟卡尼(抗心律不齐药)和华法林(抗凝药,预防血栓形成和脑梗发作)期间,喝枸杞茶或能引起中毒 。
该报告描述,一名75岁的女性患者,曾于三年前做了二尖瓣置换术(心血管外科手术),术后口服华法林治疗 。
两年前,该患者又因房性早搏,服用氟卡尼(100毫克,每日两次)治疗 。
而最近患者在饮用枸杞茶(每天1杯~2杯)期间,感觉头晕、恶心、极度疲劳,最终因晕厥到急诊就诊 。
【有这3种表现的人最适合吃枸杞,4个养人功效别错过!只是千万别和它一起吃,有毒】入院时,经诊断为氟卡尼中毒 。
究其原因,枸杞会抑制多种能够代谢华法林、氟卡尼药物的酶,最终导致中毒发生 。
而且,大剂量(超过6克~12克)服用枸杞可显著增强华法林的抗凝作用,很可能导致皮下出血等危险情况 。
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