清洗干净|晒一晒我家1周的午餐,成本不到30块,每天不重样,简单不浪费( 二 )

清洗干净|晒一晒我家1周的午餐,成本不到30块,每天不重样,简单不浪费
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今天实在不知道吃什么了,家里还有一些丸子,媳妇说吃火锅吧。将丸子清洗干净备用,午餐肉切成片,金针菇清洗干净掰成小朵,土豆切成块,花菜切小朵,油麦菜清洗干净备用,红薯粉条提前泡软备用。锅中加入适量的油,油热放入少量的面粉(这个是媳妇自创的做法),然后加入葱姜蒜炒香,再加入适量的火锅底料炒化之后加入清水,大火烧开,放入丸子,将丸子煮至飘起,然后放入花菜,金针菇,最后放入土豆片,煮几分钟,出锅前放入喜欢吃的油麦菜,简单省事又好吃。再加上自己做的芝麻酱,那叫一个香。再配上媳妇腌的萝卜,爽口美味又好吃,一家人吃了满满一大盆的火锅,都撑到走不动了。第七天:三汁焖锅+蒜蓉虾尾清洗干净|晒一晒我家1周的午餐,成本不到30块,每天不重样,简单不浪费
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这天是周末家里不是特别的忙,于是媳妇觉得做一些好吃的犒劳我们,奢侈一把,就把冰箱里面珍藏许久的宝贝拿出来做三汁焖锅和蒜蓉虾尾,每一道都非常的好吃。首先将食材清洗干净,鸡翅改刀,大虾开背,八爪鱼清洗干净切成片,放入料酒,生抽,搅拌均匀腌制15分钟,蒜切片,洋葱切片,午餐肉切片,土豆切块,胡萝卜切块,青椒切块,放入盆中放十三香,腌,生抽,腌制10分钟;锅中倒油,油热放葱花,蒜末,腌好的菜,然后放鸡翅八爪鱼,虾,盖上盖子焖10分钟, 调一个料汁,一勺黄豆酱,适量的蚝油,适量的番茄酱,甜面酱搅拌均匀,将酱料涂抹在食材上面,盖上盖子继续焖10分钟即可将虾尾清洗干净,放入适量的料酒姜丝腌制半个小时,然后将蒜剁一下切成末,多切一些,锅中加入油,油热之后放蒜末炒香,再加一勺盐,适量的胡椒粉,蚝油搅拌均匀,自制蒜蓉酱;另起锅烧油,油热放姜和辣椒炒香,再放入虾尾,翻炒均匀,倒入半罐啤酒炖三分钟,再倒入蒜蓉酱炖2分钟即可每天的一日三餐都是我们不可缺少的,这几天的家常菜很多都是媳妇做的,做法简单味道好吃。

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