1、准备的五花肉要肥瘦相间，肥肉和瘦肉的比例最好是3:7。
2、粉丝可以放在开水中煮一下，但是要注意不要煮得特别软烂，也可以放到温水中浸泡软，但是个人觉得还是用开水煮的粉丝要劲道。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，感谢大家阅读，这里为你提供美味健康的食谱、烹饪技巧、做菜其实很简单！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢大家的支持！