大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
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苦瓜爆鱿鱼食材：苦瓜200克、鱿鱼200克、淀粉1汤匙、胡萝卜1/4根、姜2片、细香葱2根、植物油2汤匙、食盐做法：1、准备好原材料，鱿鱼打花刀后切成块，苦瓜切成菱形块2、烧锅水，水开后下入鱿鱼片3、鱿鱼片微微打卷后马上捞出来控干水分4、水再次开后下入苦瓜焯水，同时放入少量的盐和几滴植物油5、小碗中加入淀粉、胡椒粉、盐，再加入适量的水搅拌均匀6、锅中放入少许植物油，下入姜片、红萝卜片和葱白段一起煸炒7、再加入焯过水的鱿鱼和苦瓜块翻炒两下8、加入准备好的调味水淀粉，收汁勾薄芡，最后加入剩余的小葱翻炒均匀即可，盛入盘中
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笋干炒肉食材：五花肉，笋干，盐，酱油，油1.将干竹笋放入冷水中泡发，大约泡一天。2.将肉切片备用。3.起锅，油热后，放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。4.肉炒至金黄后，放入竹笋煸炒，煸炒的过程中再放入盐、酱油等调料。5.炒熟后，加入味精即可出锅。
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糖醋排骨1、排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍;2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;3、排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火;4、待锅凉透捞出排骨;5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;6、待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。