鸡蛋是我们在日常生活中少不了的食物,里边含有丰富的蛋白质,也是很多人的最爱,尤其在以前坐月子期间的女性,都会被要求吃大量的鸡蛋,我也是一天一个鸡蛋来补充身体内的蛋白质,今天给大家推荐2道食补配方,都是关于鸡蛋搭配的。
【 健脾|鸡蛋配它,被称为是“补中益气丸”,既能健脾胃又能补气血】

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01.米粥配鸡蛋
在米粥里边煮鸡蛋很多人都会,但是在米粥里煮带壳的鸡蛋,有几个人这样尝试过,首先把鸡蛋洗干净,和米一起下锅,要记得不是水开下锅,而是水凉的时候下锅,和米一起煮开,但是不要把鸡蛋壳煮烂,鸡蛋感觉快熟的时候,就可以拿出来把蛋壳剥掉,就可以吃了。
作用:用米粥来煮鸡蛋吃起来比清水煮鸡蛋更香,大家可以尝试一下,因为米粥煮出来的鸡蛋是润泽的玉色,颜色都不一样,吃米粥煮的鸡蛋可以起到补中益气的效果,晚上这样吃,还可以治疗失眠多梦的症状。

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02.鸡内金蒸鸡蛋
蒸鸡蛋可以把鸡蛋中的营养保留的更全面,所以如果孩子出现消化不良的情况,就可以给它做鸡内金蒸蛋羹吃。
做法:首先我们可以先取2片晒干的鸡内金,然后把它研磨成碎末,把鸡蛋放在碗中打散,里边加入少量的香油和食盐,放入一勺鸡内金碎末,加入适量的米汤,就可以把它放在蒸笼里边,隔水去蒸熟即可食用。
作用:鸡内金蒸蛋羹老少皆宜,小孩子经常吃可以帮助消化、健脾胃,防止尿床的产生。

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老人吃可以起到预防青光眼、白内障的作用;男性经常吃,可以帮助预防脂肪肝、肥胖症;女性经常吃,可以帮助调理经血不畅的问题。
上边这2道食补方法学会了吗?鸡蛋也是一个宝贝,只要你会合理的利用,不但可以起到滋补的效果,并且还可以美容养颜,补气血。学会了还不赶紧收藏起来,在此也非常感谢你能在百忙之中看到我这篇文章,希望我的科谱知识对你的生活中可以起到帮助的作用。
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