西葫芦|老北京馅饼

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这个是简单懒人版的馅饼,好操作易上手,省去了和面步骤,制作起来又快又好吃!
By 开心妈妈每日美食
用料
- 盐 10g
- 肉馅 500克
- 饺子皮 500克
- 耗油 酱油 生抽 适量
- 西葫芦 一个
- 鸡蛋 一个
- 姜末 葱花 适量

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1、视频中提到的辅料全部加入到肉馅中调匀

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2、西葫芦切丝放入肉馅里,浇上热油

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3、用两张饺子皮包上肉馅压上花边

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4、下油锅煎至两面金黄
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