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在家来一顿捞汁小海鲜,即使没有食欲的时候看见也是瞬间食欲满满,尤其这个捞汁,学会了这个,能捞一切啊,立马变大厨有没有! 麻辣够味儿,配上一杯冰饮料,太爽太过瘾了
By 不甜薄荷拿铁
用料
- 小八爪鱼 12个
- 蒜末 1茶匙
- 青红辣椒 适量
- 海鲜粉 1勺
- 白砂糖 1勺
- 辣鲜露 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 辣椒油 2勺
- 花椒油 1勺

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1、八爪鱼洗净热水煮3-5分钟捞出备用

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2、调捞汁:蒜末 青红辣椒碎

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3、一勺海鲜粉 一勺白砂糖

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4、两勺辣鲜露 两勺生抽

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5、一勺蚝油 两勺辣椒油 一勺花椒油

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6、搅拌均匀

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7、倒入八爪鱼

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8、拌均匀,腌两小时以上味道更佳

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9、太好吃太爽了
小贴士1.完成后冰箱冷藏2小时味道更佳 2.捞汁海鲜吃完,还可以煮一碗面用捞汁拌着吃,绝对够味儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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