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晚上熬夜忍不住点了个外卖，辣得我鼻涕眼泪直流，早上起来喉咙还有点干。
真心建议大家，吃辣要量力而行，不要贪图一时爽快。

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为了嗓子考虑，我今天决定吃点清淡的食物，比如这款滑嫩嫩的抱蛋豆腐。

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豆腐选择一抿就化的类脂豆腐，这样做出来的口感会更好。
鸡蛋和豆腐完美融合，随便蒸一蒸， 嫩到筷子都夹不住。

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再淋上饭饭特调的料汁，香嫩入味，连吃一周都不腻。
不知道早上吃什么的小伙伴，可以考虑它哦！

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内脂豆腐、鸡蛋、火腿肠、葱花

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生抽、蚝油、盐、香油、水

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豆腐切块放入锅中。

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两个鸡蛋打散，倒入锅中，放入火腿丁，盖上盖子焖2分钟。

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焖的时候调个酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺香油、半碗水，搅匀。

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这酱汁往蒸好的豆腐上面一浇啊，香喷喷~

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【 鸡蛋|鸡蛋和它蒸，滑嫩入味，好吃到跳脚】听听这咕噜咕噜的声音，我肚子都等不及了，呐~给你先吃一口~