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4.第四步，下水煮饺子。
煮饺子的时候，先等中火将水煮沸，随后再将饺子慢慢下入其中。
饺子下入之后，不要马上盖锅盖，用筷子慢慢搅动，直到饺子皮变熟，我们再将锅盖盖上，静等饺子熟透。饺子熟透时会一点点漂浮到水面。
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5.第五步，出锅装盘。
装盘的时候，如果有客人在场，可以用筷子将其拼摆在盘中，形成简单的形状，倘若只是自己食用，则可以随便一点。
【 饺子馅|大暑后，最该吃的是它，做成饺子馅，锁住营养，精神抖擞过三伏天】
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