土豆饼|早餐孩子就馋它,搅一搅,拌一拌,三两下就出锅,放凉了也好吃

早餐孩子就馋它,搅一搅,拌一拌,三两下就出锅,放凉了也好吃
虽说我们是南方人,但是我家孩子却十分喜欢吃北方的面食,所以我家三天两头就会将饼作为早餐吃。那些复杂的要揉面、醒面的饼自然是不会的,只会做一些简单的只需要一搅一拌就能做好的简易饼的做法,但是好在孩子也不挑,也爱吃。尤其是今天的土豆饼,更是孩子最馋的早餐。土豆饼是一个吃起来脆脆,闻起来土豆香味足的饼,而且每一口都能吃到满口的土豆,十分的满足,而且好吃,所以早餐孩子就馋它。
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并且土豆饼的做法也是十分简单的,我现在每天也是要上班,孩子也是要上幼儿园,因此土豆饼的做法肯定是很简单的,不需要太多时间的,不然我也做不过来。今天的土豆就如上面所说只要简单的搅一搅,拌一拌,然后三两下就能出锅。不仅做法是很简单,同时吃起来也是同样的好吃,并且就算是放凉了也是一样的好吃。那下面小编就给大家说说这个简单的早餐饼的做法,大家可以跟着下面的步骤一起动手做做看。
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【土豆饼】
这个早餐饼只要土豆、鸡蛋、面粉这3样食材就够了。土豆买的普通大小的土豆,并且是没有发芽没有坏的土豆。鸡蛋是准备的家里老母鸡生下的蛋,除开这两样外,还可以准备一些胡萝卜等其他的菜。面粉是在超市买的低筋面粉,接着在准备好所有的食材之后就开始动手做饼了。
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【详细过程】
步骤1:拿出几个土豆,将土豆放在水中清洗干净,然后将土豆的皮用刮子快速的刮掉,并且将土豆清洗干净。接着将土豆放在案板上,先切成薄片,然后将片快速的切成丝。一般在时间不充裕的情况下我都是刮子直接擦的丝。
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步骤2:将切好的土豆放入一个盆中,然后在土豆中加上面粉和鸡蛋,面粉要过筛到土豆中,鸡蛋就直接磕破放入碗中就行。接着加上一点油和盐、水之后,将土豆和面粉鸡蛋一起搅拌均匀,将它们拌匀之后就可以起锅了。
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步骤3:在锅中烧上一点油,然后舀入一勺面糊倒入锅中,接着开始煎,如果想要饼薄一点就要将饼摊平一点。等到锅中的糊已经定型了之后就翻面,接下来就是反复翻面,直到饼熟了之后就可以出锅了,因为一锅可以放几个,所以只要几个来回就能全部都做好。
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土豆饼|早餐孩子就馋它,搅一搅,拌一拌,三两下就出锅,放凉了也好吃】一份做法简单,好吃的土豆饼就做好了,小编认为大家不妨可以将它们作为早餐吃,不用花太多时间,上班族也是能在家做的。另外,土豆我为了省时间都是弄的丝,如果大家在时间充裕的情况下,可以切成粒,个人认为不仅更加的好看一些,吃起来也方便好吃一些。再者可以加上胡萝卜一起拌,这样颜色会更加丰富,并且吃起来也是更加好吃。

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