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满满的果粒，超级香！喜欢这款，面包体有些实在，不是那么松软，但是很充实！
By 梦之瑄1
用料

• 高粉 400克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 190-200克
• 细砂糖 40克
• 蜂蜜 15克
• 盐 2克
• 酵母 7克
• 黄油 30克
• 馅料
• 葡萄干
• 蔓越莓干
• 坚果类 花生，核桃
• 陈皮

做法步骤
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1、面包桶里打入2个鸡蛋

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2、加入190-200克牛奶看面粉吸水性添加

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3、加入15克蜂蜜

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4、加入400克高粉

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5、加入40克白糖

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6、加入2克盐

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7、加入7克酵母，放入面包机，启动搅拌模式

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8、搅拌成团直接加入30克黄油，搅拌成光滑面团，面团偏硬！（不用揉手套膜，我用面包机一个搅拌模式，二十分钟）

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9、取出，滚圆！

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10、放入盒子，室温发酵两倍大（室温27度50分钟）

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11、一发完成，不塌陷，不回缩，就好了

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12、准备馅料：陈皮，蔓越莓干，葡萄干，核桃碎，花生碎

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13、面团拍打排气，分成两份，取一份，擀成长方形薄片

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14、撒上馅料，四边留一指空白底边压薄

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15、卷起

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16、放入烤盘，进行二发

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17、二发半个小时，取出，割口

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18、刷蛋液，等几分钟，在刷一遍蛋液

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19、放入预热好的烤箱，160度上下火中层，烤40分钟！看上色情况，加盖锡纸

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20、烤好取出放凉

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21、切片，满满的馅料

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22、一层层馅料

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23、好吃
高粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 蔓越莓干|#我的养生日常-远离秋燥#大列巴

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