土豆的吃法，层出不穷，今天京百味姐，给大家介绍一款土豆的新吃法，这样做土豆小吃，不用炒，不用炖，比烤肉还要香，一定要把这款美食学会来，做给最爱的人吃！






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需要准备的食材有：土豆、胡萝卜、香葱、青豆、红彩椒（可以选择自己喜欢的食材搭配，色彩丰富些更加好看）






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1.土豆洗净之后，去皮，切成薄片，放入水锅中，隔水蒸熟。






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【 土豆饼|土豆新吃法，不用炒，不用炖，比烤肉还香，一定要做给最爱的人吃】
2.将青豆剥开，冷水下锅，煮熟之后晾凉之后，切碎放在碗里备用。






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3.将蒸熟的土豆倒入食品盆里，用勺子压成土豆泥。






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4.将胡萝卜擦成萝卜丝到食品碗里，再将香葱切碎，彩椒去籽切碎与青豆放在一起。






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5.将土豆泥与萝卜丝碗里的辅料一起拌在一起再加上两勺土豆淀粉，适量盐、胡椒粉一起拌均匀之后，将手洗干净，擦干之后，在手上涂点食用油，舀一大勺土豆泥用手搓成一个大饼状。






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6.起锅开火，加入少量的食用油，待油温烧到七八成热时，将压好的土豆饼，改小火慢煎，待两面都煎至金黄，就可以出锅，上桌啦！






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7.煎至两面金黄，这样就可以了，如上操作将剩下的土豆饼全部煎好。
温馨提示：煎产品时，一定要两面都煎，不断的翻页，确保土豆饼不至于煎焦。