孩子3周岁宴席，880元标准上了27道菜，客人吃完都说：贵了！
弟弟家孩子3周岁了，当地有3周岁“大办”的习俗，家人商量了下在当地一家口碑比较好的饭店定了880元标准的包桌，所有菜品加起来有27道菜，宴请亲朋好友，定了12个包桌，在饭店热热闹闹的吃了一顿，要说当地的经济，确实不如1线城市发展快，但是我觉得880元的标准上了凉菜6道、热菜14道、汤2盆、面食4道外加水果拼盘1个，完全够实惠的了，没想到好多亲戚吃完饭都在讨论：这菜不值这个价！二姑也在说：这标准600元就能拿下。带大家看一下菜品，你看值不值？


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里面是冻粉和鸡肉丝以及紫甘蓝，青红椒丝以及香菜拌的。
宴席一般都是先上凉菜，既能缓解一桌子人尬聊的尴尬，又能下酒。


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醉枣也叫做酒枣，它不仅保持了鲜枣的形状，而且枣香酒香相融，清醇芬芳，甘甜酥脆，是当地逢年过节待客的佳品。
醉枣的做法也不难，分享给朋友们：
选择饱满无伤的枣子清洗干净，晾干水分，然后在酒里滚一下，装进玻璃瓶中，再倒进去2勺白酒，密封保存，一天轻轻摇晃一次，让酒沾满枣子，10天左右就可以吃啦！
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酱牛肉是经典下酒凉菜，宴席必上。


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很多人爱吃猪耳朵上的脆骨，尤其是蘸着蒜汁吃，去腻爽口。


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这道菜类似于家常大拌菜，但是不同的是，这道菜里面的是油皮和甜菜丝以及苦菊，而且是咸鲜口味，没有甜口。菏泽当地的凉拌菜，基本的味道是蒜泥、醋、生抽以及香油、食盐，很少放白糖和辣椒油。


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这道油皮口感比较厚，更像鸡蛋饼和面筋掺杂着做的。


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里面的卷饼是三角形的，金黄色的撒子是当地的特色小吃，最适合配上咸菜丝、小葱、炸熟的豆子以及甜面酱一起搭配着卷起来吃，焦酥鲜香，不油不腻，好吃极了！


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这是炸藕盒以及炸茄盒拼在一起的拼盘，里面的馅儿料是猪肉馅儿的，味道真心不错，不过吃起来有点油腻。


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烤鸭塑胶的外皮特别受小朋友们的喜欢，一会功夫被吃光了。


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用发面做的烧饼是当地的特色小吃，平常在家吃饭，也会隔三差五买来配菜吃。用刀划上一个口子，把菜加进去，咬着吃外焦里软，表层是满满的芝麻，咬一口满口酥香，很是不错。


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这道小炒比较辣口，里面有酸豆角、小米椒以及杭椒和鸡蛋。我是第一次吃。