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15.油温在小火和中火之间调换，将糯米棒煎到通身微微焦黄，捞出来控油；
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16.剩下的糯米面团搓成长条，切成7个剂子；
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17.将剂子搓成圆球；
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18.裹满白芝麻；
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19.放进抹了少许油的丸子盘里，中火加热；
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20.不时地翻动丸子，使其周身受热，直到丸子比先前体积有所增大，通体焦黄即可出锅。
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【苹果私房话】1.一次做不了这3款可以只挑其中一款做，虽然是同一个糯米面团，但因为加热方式不同，所以每一款的口感都是不一样的；2.除了炸糯米棒需要的油量多一些，其它2款都只需要几滴油；而实际油炸糯米棒的油也吸得不多，但为了外形漂亮如果需要多油炸；3.趁热吃，外皮酥香内部柔软，凉了之后外皮就不酥只有香了；4.南瓜泥可换成红薯泥、紫薯泥、山药泥等。
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“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、特约原创美食作者。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。