请加入这四种香辛料炖羊肉，有那些，肉汁奶油、羊肉的新鲜香味没有臭味。现在天气渐渐变冷了，不仅要穿很多衣服暖和，还要吃羊肉补身，羊肉在寒冷的日子里是绝品，所以羊肉很暖和，冷的天吃一点，全身就会暖和起来，另外，寒冷的时候大家要重视补充，羊肉含有丰富的营养物质，是非常有营养的食材，所以现在这个时期多吃羊肉比较好。
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现在最适合羊肉的料理方法是炖菜，羊肉汤不仅保持羊肉的美味，而且减少羊肉营养流失，使羊肉营养最大化，寒冷的日子吃一碗热羊肉汤，温暖身体补充营养，羊肉汤不错，但我想带上羊肉汤的香味，特别是在调味料的使用上，调味料的使用方法有错误，不仅不去腥味，羊肉的“新鲜”味道也盖上盖子，羊肉就不好吃了。
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但使用正确的调味料是只对部分羊肉，羊肉部分部位的臭味很少，这些部位不要加太多调味料，只放姜和葱就可以去掉臭味，但是，那些臭气强烈的部位，必须用适当的香辛料除去，今天给您分4种最适合羊肉的香辛料和炖羊肉，我记得加了这四种香辛料，羊肉汤是白色的，羊肉的新鲜香味是没有臭味的。
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第一种：彩色卡拉宾的味道有芳香，卤水、煮菜等，卡拉饭的作用很多，主要作用是使食材好吃，让汤变香的奶味，而且入汤后味道不重，压不住食材的香味所以它成为了羊肉汤常用的香料之一。
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经常做羊肉汤的朋友应该不习惯茴香，茴香是煮羊肉汤时必放的香料，久美的形状和稻子基本相同，香味很浓，能给食材带来腥味，使香味焕然一新，所以一般用于煮肉、蒸鱼、火锅等。
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第三种：桂皮桂皮是厨房常见的香辛料，是人类最初使用的香料之一，桂皮的香味很独特，尝起来有点甜，这个作用和茴香很相似，因为可以消除食材的腥味，所以肉桂和茴香是最好的搭档。
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第四种：香叶香叶是月桂树的叶子，虽然很有香味，但并不是那种厚重的香味，虽然有点微的辣味，但是香味很浓，所以使用的时候会在意量，隐藏食材的味道，因为香味很浓，所以经常在食材上喷香味，炖羊肉的时候使用。
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羊肉汤的简单做法：1、将羊肉洗净，用冷水浸泡1小时，放入血水，充分起泡后，将水洗净，放入锅中，通过火，将水烧开取出泡沫，捞取羊肉洗净。2、将洗干净的羊肉切成小块，再放入锅中，放入适量的香叶、桂皮、茴香、白粉和生姜片，用大火煮开。3、烧开水用小火煮60分钟左右，加入少量盐和胡椒充分搅拌，最后撒上少许香菜和葱，就做成了锅。请记住炖羊肉，加入这四种香辛料，有那些，肉汁奶油白色，羊肉的新鲜香味没有臭味，这四种香辛料分别是香叶、桂皮、茴香、卡拉OK，不仅可以去掉羊肉的腥味，还可以使羊肉更好吃，请记住大家以后炖羊肉时使用。