美味南瓜饼
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做法：1、南瓜去皮去籽洗净后，切成薄片，放入蒸锅蒸熟后取出，加入2小勺白糖，用勺子将南瓜捣成泥。2、加入2大勺糯米粉，用铲子和匀，然后下手揉成光滑的面团。3、准备一些豆沙馅，取一小块面团，揉成窝头状，然后取一小块豆沙馅揉成丸子状，放入面团的窝中，用手给它捏合，将豆沙馅包裹起来，然后用手压成小饼状。4、将小圆饼裹上一层面包糠，放入盘中备用，然后将其他的面团一一做成南瓜饼。5、锅中加入宽油，油温五成热时，转小火，下入南瓜饼炸，炸至金黄色，捞出控油。酥脆杏鲍菇
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1、准备食材杏鲍菇、小葱、大蒜、红干椒、花椒各适量。2、首先把杏鲍菇洗净后切成薄片，再改刀切成细丝，放入盆中备用。3、小葱几根洗净后切成葱段，大蒜几粒拍扁切碎，红干椒切成段，一起放入碗中。4、将所有食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作，炒锅烧热，倒入适量食用油，等油温烧至六成热时，下入切好的杏鲍菇，用勺子连续翻动几下，使杏鲍菇受热均匀，开大火炸五分钟左右，炸至杏鲍菇表面金黄酥脆时，倒出控油。5、锅内留少许底油，倒入蒜末、红干椒和花椒爆香，煸炒出蒜香味以后，倒入杏鲍菇，翻炒几下，加入食盐2克、白糖1克提鲜、辣鲜露3克，倒入葱段，快速翻炒化开调料，10秒钟以后即可关火起锅装入盘中，再撒上少许白芝麻点缀。酥炸鱿鱼圈
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1、首先我们准备一些鱿鱼圈，放入碗中，在里面加入两勺面粉、一勺淀粉，接着在里面打上一颗鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀。2、接着我们再准备一些馒头碎屑，当然这里也可以用面包糠来代替，将鱿鱼圈在馒头碎屑中滚一圈。3、锅中烧油，油温五成热时，放入裹好馒头碎屑的鱿鱼圈，因为鱿鱼圈比较容易熟，只需要炸上10几秒，炸至两面金黄就可以出锅控油装盘了。