饿了吗？戳右边关注我们，每天给您送上最新出炉的美食制作！今天分享一份不一样的鸡蛋培根饭，家中有隔天吃剩的米饭，本准备随便炒个鸡蛋炒饭结束早餐战斗，在准备食材的时候，无意中看到一个鸡蛋培根饭的视频，似乎很好吃的样子。于是我也想来尝试一下，小小的改良，不知道味道如果，一起来制作下吧。
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食材：鸡蛋、培根、剩饭、调料：黄油、大葱、大蒜、味极鲜、盐制作步骤：1.剥6瓣大蒜，3瓣切片，剩下的切成蒜末。
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2.大葱切碎，培根切小块。
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3.准备一碗吃剩的米饭（也可以制作新鲜的米饭），把蒜末、大葱、培根倒入，再加入一点点味极鲜和盐，用勺子混合搅拌均匀。
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4.准备一个空碗，碗中加入蒜皮和黄油，放入微波炉加热30秒。
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5.时间到，加热黄油融化后用刷子把碗边都刷上一层黄油。再把底部的蒜片整理平整。6.接下来把米饭加入到碗中，轻轻地按压平整，然后放进微波炉加热1分钟。
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7.准备一个空盘子，盘子底部刷上一层黄油，把加热好的米饭倒扣在盘中，接着我们用筷子整理一下最上面的蒜片，把中间留出一些位置。
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8.在中间预留的位置打入一个鸡蛋，把蛋黄留在上面，蛋清均匀地涂抹在米饭周围。
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9.在蛋黄上用叉子插几个小孔，然后放进微波炉继续加热2分钟。
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10.时间到，拿出来撒上一些我最喜欢的辣椒粉，就开启干饭模式，开整！
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需注意：1.不吃辣的朋友最后可以不放辣椒粉。2.我喜欢随意的DIY食物，自己怎么喜欢怎么弄，所以制作所需食材不固定，大家可以添加或者更换适合自己口味的食材，制作自己吃着最舒服的味道。