采收
多在8-10月采挖，除去残茎、须根，洗净，立即加工，否则易变黑 。分拣大小，投入沸水中煮(或蒸)3-5分钟至内无白心时取出，晒至半干，去外皮后再晒至全干 。
【白芨种植适应什么样的土壤和气候环境？】采收白芨栽种后，于第4年10月当茎叶黄枯时采收 。此时，地下块茎已长成 8-12个，相当拥挤，过迟采收，生长不良 。采挖时，先清除地上残茎枯叶，然后用二齿耙小心挖取块茎抖去泥土，喷洒益富源种植em稀释液保鲜防腐，便于运回加工 。
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