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糯米粉真的可以做出很多美味的食物，无论是小点心还是主食，都是让人吃过难忘，甜甜糯糯味觉体验让人欲罢不能，每次做完都是光盘！喜欢的朋友赶快试试吧！
食材：
糯米粉250克、普通面粉50克、适量的热水，红糖适量、黑芝麻适量
具体步骤：
第一步：首先在碗中倒入2勺白糖
第二步：再加1勺红糖
第三步：1把黑芝麻增香
第四步：搅拌均匀，放到一旁备用
第五步：盆中倒入250克糯米粉
第六步：再加入50克普通面粉，降低糯米粉的粘性
第七步：倒入适量的热水，用量要根据自家糯米粉的吸水性来增减
第八步：用筷子搅拌成面絮状，再揉成一个光滑的糯米团

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第九步：放到面板上，直接搓成长条状
第十步：分成大小相等的10个小剂子
第十一步：取一个面剂按扁按薄，放上调好的糖饼，再把封口处捏合紧实，最后再整理成圆形按扁，一个生胚就完成了
第十二步：碗中加入2勺红糖，再倒入适量的开水
第十三步：用筷子搅拌均匀备用
第十四步：电饼铛提前预热刷油，放入糯米饼胚

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第十五步：烙至糯米饼一面金黄，给小饼翻个面
第十六步：烙至另一面也金黄，再给小饼翻个面接着烙
第十七步：这时倒入调好的红糖水
第十八步：用中火慢慢烙
第十九步：烙到红糖水收干，糯米红糖饼就可以装盘出锅了
薇姐碎碎念：
1、糯米红糖饼放入锅中煎的时候，一定要勤翻面，避免烙糊 。
2、在煎糍粑的时候，一定要用小火
3、红糖如果放太多的话，做好后的糖油粑粑颜色会比较深，看起来不是很漂亮 。所以，亲们如果觉得不够甜的话，适当的加一些白糖就可以了 。
第九道：【红豆糯米糕】
红豆补气补血，糯米软糯Q弹，这两种食材搭配在一起，带来非常好的口感，口感软糯香甜，红豆颗颗分明，一点也不会夹生，入口满满的红豆香气，筋道不粘牙，非常的好吃，红豆补气补血，学会了做给家人吃吧！

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食材：
红豆400克，糯米粉适量，清水适量
具体步骤：
第一步：准备400克红豆提前浸泡一个晚上
第二步：再把泡好的红豆倒在蒸屉上，用手平摊均匀
第三步：放到蒸锅上，盖上盖子蒸熟即可
第四步：时间到了，红豆像这样就蒸熟了用手一捏就能碎的状态就可以了
第五步：蒸熟后倒入到盆中，根据自已的口味，加入适量的白糖
第六步：再加入70克左右的糯米粉

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第七步：再加入50克左右的面粉
第八步：用筷子搅拌一下，让红豆都均匀的裹满糯米粉即可
第九步：再倒入适量的清水，不用太多
第十步：能把红豆搅拌成糊状就可以了
第十一步：搅拌好后放到圆形模具中，底部铺一层油纸防粘
第十二步：最后再用刮刀把红豆按压紧实即可
第十三步：放到蒸锅中，盖上盖子蒸30分钟

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第十四步：时间到了，把红豆糯米糕取出来稍放凉
第十五步：用小刀在模具四周划一圈
第十六步：把红豆糯米糕倒扣脱模，最后再撒掉底部的油纸即可

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