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包菜在我们日常饮食里面是一种比较常见的蔬菜，包菜又叫做卷心菜，营养价值十分的丰富，各种包菜都是钾的良好来源。它的防衰老、抗氧化的效果样处在较高的水平。今天给大家介绍一个超快手又好吃的做法。
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 包菜 半棵
• 火腿肠 2根
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2根
• 花椒 若干
• 食用油 适量
• 生抽 2勺
• 香醋 1勺

做法步骤
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1、包菜洗净撕成小块，火腿肠斜着切成片，干辣椒剪成小段，大蒜切成末

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2、锅里热油，下蒜末、干辣椒和花椒爆香

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3、下入火腿片翻炒片刻

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4、加入包菜，翻炒至软

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5、加入2勺生抽

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6、再加1勺香醋

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7、翻炒均匀即可

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8、快手简单

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9、美味下饭

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10、开吃吧！
小贴士因为火腿本来就有咸味，加了酱油就无需再加盐了。
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