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口感q弹、香甜软糯。
By 清幽梅花2
用料

• 南瓜泥 300g
• 糯米粉 400g
• 糖 60g
• 面粉 50克
• 木薯粉 50克
• 滚烫开水 150g
• 食用油 15g
• 红豆沙 适量

做法步骤【 食用油|香煎南瓜饼】
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1、先准备好材料！南瓜煮熟，用料理机打成泥。

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2、所有粉类混合加白砂糖搅拌均。

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3、南瓜泥用微波炉加热至滚烫。

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4、把滚烫的南瓜泥倒入混合好的面粉中搅拌成絮状。

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5、接着倒入150克左右的滚烫开水和15克食用油。

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6、揉成光滑面团，放置10到15分钟。

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7、分成大小相等的剂子，擀薄！包上自己喜欢的馅料。

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8、揉圆后再按压成饼形,依次全部做完所有的面团！

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9、平底锅刷一层食用油，再放入南瓜生胚，小火慢煎至表面金黄色再翻另一面继续小火煎至金黄色即可！

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10、煎好的南瓜饼出锅咯~～趁热吃，更香甜、口感更软糯
小贴士上述的糯米粉和面粉丶木薯粉的重量，大家根据实际情况去加，因为每个人喜欢的口感不一样，所以选择的材料也不一样。所以我只能把我的比例作为参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！