莲藕玉米排骨汤

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材料：排骨150g，莲藕150g，玉米150g，胡萝卜150g，盐适量
做法：
1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。
2、莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
4、炖至熟烂，加入盐调味。放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
蒜苔炒肉

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【 五花肉|推荐几道家常菜，荤素搭配，营养美味，值得一试】食材：蒜苔、瘦肉、姜蒜、油、盐、生粉、生抽、鸡精
做法：
1、蒜苔洗净切段；
2、瘦肉切成肉丝，加少许盐，生粉，生抽，水，植物油拌匀腌制10分钟；
3、姜、蒜切片备用；
4、锅热放油，爆香部分姜蒜后放入腌好的肉，炒至肉变色后盛出；
5、锅里留少许油爆香剩余姜蒜，放入蒜苔爆炒，适量盐和鸡精调味，倒入炒好的瘦肉一起翻炒片刻，出锅装盘。
啤酒五花肉

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五花肉、啤酒、冰糖、酱油、姜、蒜、葱
做法：
1、锅里烧温水，焯洗带皮五花肉至干净，出锅后切成四方块备用。
2、另起汤锅，加姜、蒜、葱，将肉块下锅，加冰糖，再加入啤酒，以刚满过肉块即可。
3、然后加入酱油，大火煮开，转小火煮至至入味，再将入好味的五花肉夹出锅，转上蒸锅，蒸至有出油状即可，洒葱花点缀即可开吃。
葱香牛腩

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食材：牛腩、盐、干辣椒、葱、大蒜、生抽
做法：
1、锅里倒入半锅水，加几片姜，将牛腩块倒进去，烧开，撇去浮沫，汆烫好的牛腩块出锅，放入压力锅；
2、起锅烧油，炒香姜蒜辣椒；淋入少许水，倒入少许热炒鲜露；
3、烧开后加入盐，将烧好的牛腩块倒进去，翻炒至稍微收汁；出锅前再淋入少许生抽即可。