每个吃货的内心都是充满美食的欲望，把简单的食材做的颜值喜人，口感迷人对厨艺也是一种进步。今日哈妹给友友们带来了的是著名小吃——京酱肉丝。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成品吃上一口，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特，下面我们一起看看具体烹饪步骤，喜欢可要收藏在家试试看哦~京酱肉丝
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by 鱼儿AA567配料:干豆腐适量、黄瓜适量、葱适量、胡萝卜适量、香菜适量、香其酱适量、猪肉适量、玉米油适量烹饪步骤:1.准备食材，洗净蔬菜；2.黄瓜胡萝卜和猪肉切丝，香菜切段；3.锅中放油烧热，放入胡萝卜丝炒熟；4.锅中放油烧热，下猪肉丝炒至变色；5.放香其酱翻炒均匀；6.各种蔬菜摆放在干豆腐上；7.卷起后切段，摆盘。菜谱小贴士: 所用食材的种类和数量可以根据个人喜好来随意增减变换。大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论关注香哈菜谱，学更多美食做法